Sağlık için yüksek lif oranı sebebi ile çok yararlıdır.
Yüksek miktarda B vitamini içerir.
Sindirimi ve hazmı kolaylaştırır
Çölyak hastaları için ekmek yapımında kullanılabilir.
Buğdayın ve yulafın tüm mineralleri içindedir.
Organik olarak da üretilebilmektedir.
Müsli ,bisküvi yapımında da kullanılabilir |
