• 2 Su bardaği süt
• 1Su bardaği sıvı yağ
• 1Paket kuru maya
• Üzeri için 1 yumurta sarısı
• İçi için isteğe göre peynir ,zeytin ,sucuk ,salam,patates olabilir.
• Aldığı kadar un ve tuz

Yapılışı:

Hamuru yoğur.15 dak beklet .6 parçaya bol ,pide gibi uzat,içine malzemeni koy,kapat.üçünü saç gibi bol yağlanmiş tepsiye koy.Diğer üç parçayada aynı işlemi uygula.Üzerine yumurtanın sarısını sür bolca susam ekle. 200 Derece 35 dak pişir.

Afiyet olsun.