Geniş bir kapta portakal suyu ,yoğurt 1 yumurta sarısı tozşeker ve margarini karıştırın.Un kabartma tozu ve portakal kabuğu rendesi ekleyip ele yapışmayacak bir hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak yağlanmış fırın tepsisine dizıin.Yumurta sarısını çırpın.Kurabiyelerin üzerine sürün.Önceden170 derece ısıtılan fırında üzerlerine kızarıncaya kadar pişirin.
Afıyet olsun.
|
