Süt ılık şekilde içine tuz şeker maya sıvı yağ margarin konulur.Hepsı karıştırılır. Daha sonra koyulur bu kulak memesi yumuşaklığında beş dakika dinlendirilir isteğe göre pizza simit poaça yapılabilir. Bu hamurdan tepside bir buçuk saat mayalandıktan sonra 200 derece fırında pişirilir. İsteğe göre yumurta sarısıda sürülebilir.
|